Senac Paraíba celebra sabores e tradições da gastronomia paraibana em evento no Rio de Janeiro
Com o tema “Do Nascer ao Pôr do Sol – Aromas e Sabores da Paraíba”, programação acontece no dia 11 de novembro, no Restaurante-Escola Senac Downtown, no Rio de Janeiro, com experiências gastronômicas e apresentações culturais.
A riqueza da gastronomia e da cultura paraibana será apresentada ao público durante a Semana da Gastronomia e Cultura Regional do Senac Paraíba, no dia 11 de novembro de 2026, no Restaurante-Escola Senac Downtown, no Rio de Janeiro. Com o tema “Do Nascer ao Pôr do Sol – Aromas e Sabores da Paraíba”, a programação propõe uma experiência que reúne sabores, técnicas e manifestações culturais que representam a identidade do estado.
A agenda começa com um almoço especial, das 12h às 15h30, conduzido pelo Chefs paraibanos Amisaday Sena, instrutor de Gastronomia do Senac, e Aline Campos, Chef do Sesc Paraíba. Durante o almoço, o público também poderá acompanhar apresentações do Grupo de Danças Folclóricas do Sesc Paraíba, que levará ao espaço expressões da cultura popular paraibana.
Às 19h, a programação continua com uma aula-show inspirada no tema do evento. A apresentação contará com duas criações gastronômicas: o “Prato do Nascer do Sol” e a “Sobremesa com Texturas e Expressão do Pôr do Sol”. O momento também será marcado pelas apresentações do Grupo de Danças Folclóricas do Sesc Paraíba, integrando gastronomia e manifestações artísticas regionais.
A Semana da Gastronomia e Cultura Regional é uma oportunidade de apresentar a diversidade culinária paraibana em outros espaços, valorizando os ingredientes, os saberes, as tradições e as expressões culturais que fazem parte da identidade do estado. Para acompanhar os destaques da programação, os bastidores, as apresentações culturais e os momentos dessa experiência gastronômica, siga o perfil oficial do Senac Paraíba no Instagram, @senacpb.
